Kahvaltı
Sabahları avluya sekiz küçük tabak çıkar. Çoğu adadan gelir; reçel ve zeytinyağı evin kilerinden. Kahvaltı oda fiyatına dahildir.
- Saat
- 08.30–11.00
- Yer
- Avluda, incir ağacının altında. Poyraz sertse içeride, ocağın yanında.
Sofrada ne var?
Mevsime göre değişir; yandaki sofra ekim ayından bir örnek.
- Domates reçeli
- Adanın imzası; eylülde evde kaynatılır.
- Keçi ve inek peyniri
- Adadaki küçük mandıradan, tuzu az.
- Zeytin ve zeytinyağı
- Avludaki iki ağaçtan ve komşu bahçelerden.
- Fırın ekmeği
- Mahalle fırınından, sabah yedide gelir.
- Kekik balı
- Adanın kuzey yamaçlarından.
- Sahanda yumurta ya da menemen
- Siparişle, sofraya sıcak gelir.
- Mevsim meyvesi
- Yazın incir ve üzüm, kışın ayva.
- Demlik çayı, Türk kahvesi
- Sofra kalkana kadar tazelenir.
İsteğe göre
Vegan ya da glutensiz
Bir gün önceden söylerseniz sofrayı ona göre kurarız.
Taraçada kahvaltı
Kıble ve Günbatısı odalarında kahvaltıyı taraçaya getiririz.
Erken feribot
Sabah feribotuna yetişecekseniz yanınıza paket kahvaltı hazırlarız.
Kahvaltı bütün odalarda fiyata dahildir.
Odalara bak